259 pages
Spanish language
Published March 21, 2021 by Editorial Planeta Colombiana S.A., Seix Barral.
Luis Molina Lora: Bien cocido (Spanish language, 2021, Editorial Planeta Colombiana S.A., Seix Barral)
259 pages
Spanish language
Published March 21, 2021 by Editorial Planeta Colombiana S.A., Seix Barral.
"Tres cocineros, tres vidas, convergen en un restaurante. Mientras que para Hai la comida es supervivencia y para Edward denuncia y rescate de la dignidad, para Erick es dinero en caja. Cada uno en su propio hervor se ve obligado a refundar caminos: Hai enfrenta el regreso a sus orígenes, a Edward lo seducen las artes visuales tanto como la comida fusión a la vez que a Erick la vida le ha impuesto demasiada distancia con las personas que ama. Esta novela coral desnuda las pasiones de los intereses culinarios y mercantiles en un restaurante que cambia de manos y explora la gastronomía como no se ha hecho antes en la tradición literaria colombiana. La historia mantiene el suspenso hasta el final mediante una escritura sabrosa y una galería de personajes que persisten en la memoria del lector"--